苏维德是一种烹饪方法，通过在相对较低的温度下长时间加热，保持原料的强烈风味。另一方面，它需要在小心控制的条件下进行，以避免肉毒杆菌中毒。这里是一个复杂的重复看看这个炊具，承诺保持强烈的口味和烹调一些非常嫩的肉。
那些厌倦了这个家庭版本的清理过程的人不必费心了，因为垃圾是装在塑料袋里的，因为所有接触食物的部件（不锈钢探针除外）都是一次性的，所以卫生条件得以保持。炊具的设计特点是扩大储液罐和多个一次性腌制豆荚，允许进行风味试验和定制。
本是这样解释烹饪过程的：
1.准备食物
2.真空密封肉类
3.连接探针并插入腌料，探针在烹饪过程中跟踪肉的温度并调整水温。
4.通过选择肉的厚度和类型来配置每个热探头，炊具根据用户的输入设置时间。
5.食物烹饪约24小时
6.当食物烹饪完成后，用户会冷冻肉类，并在准备食用食物时解冻肉类。
设计师：本杰明·格林
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