伊莱克斯分子食品打印机是一款基于呼气分子烹饪技术的3D分子食品打印机。这项技术已经存在了一段时间；但对于目前的大规模使用来说，太过未来主义了。作为伊莱克斯设计实验室挑战赛决赛第八名的一员，莫雷·库莱尔预测未来烹饪风格将发生一场革命，不会走捷径，也不会影响美食的质量。一种既能吸引厨师又能吸引新手的风格。
Moléculaire的工作原理：
它基于一层一层的印刷技术，将一组配料中的小颗粒排列起来。几分钟内，它就能打印出三维甜点、复杂的结构、分子菜肴的形状以及装饰一餐的图案。此外，它很容易使用。您只需将一个泡罩包装插入储液罐，将Moléculaire放在一块板的顶部，然后按下开始按钮。用户还可以使用特殊软件和自己的配料制作自己的食谱。雄心勃勃的用户可以下载食谱并与在线社区中的其他用户共享。Moléculaire是一款未来派厨房用具，为专业厨师和家庭用户提供了几种新的可能性。它使用聚碳酸酯作为主要材料，并计划在三种不同的变体中应用这种材料，每种变体都为设计的不同部分提供正确的特性。透明聚碳酸酯可用于车窗，黑色可用于盖/显示屏，白色可用于车身。打印机机械臂和打印头可以由铝制成。蓝色（O）LED背光灯突出了打印机内部的处理过程。
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设计师：尼科·克勒伯
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