我不知道你们是否知道我的合著者Long Tran据说是个很棒的厨师。传闻我说，因为我还没有品尝过他的烹饪！无论如何，这里的重点是，我想看看LT（我叫他）如何处理鳄梨酱。传统上人们喜欢使用molcajete和tejolote（研钵和杵），但如果我给他这个电动Elahuaca鳄梨酱搅拌机，会对他的食谱有什么影响吗？
设计师：查尔斯·克劳福德
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